Loading...
tin tức du lịch

3 món ngon gây thương nhớ của vùng đất Nam Bộ mộc mạc – Bến Tre

Bến Tre là vùng đất Nam Bộ mộc mạc dân giã thấm đượm tình người. Những món ăn và cảnh đẹp Bến Tre đều ẩn chứa hương vị phù sa màu mỡ của vùng đất đồng bằng sông Cửu Long này. Hãy cùng điểm danh 3 món ngon đặc trưng nhất Bến Tre bạn nhé!

Cháo cua đồng Bến Tre

Cháo cua đồng Bến Tre vốn là món ăn dân giã, đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Mang hương vị hơi thở của vùng đất phương Nam, đây là món ngon mà những người con xa xứ luôn hướng về. Cua đồng bắt về rửa sạch với nước muối, tách vỏ lấy gạch để làm riêu cua. Phần vỏ cua xay nhuyễn để nấu nước dùng ngòn ngọt. Cháo cua đồng được ăn kèm với rau đắng, mướp hương, kèo nèo, bông bí, tía tô và tôm, trứng vịt lộn,… đặc biệt thơm ngon. Hương vị đậm đà của cháo sẽ làm bạn đắm say thưởng thức. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong bày bán cháo cua đồng. Húp xì xụp bát cháo nóng hổi giữa cơn mưa rào của vùng nước ngập mặn thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào?

du lịch Bến Tre
Cháo cua đồng Bến Tre

Rượu dừa Bến Tre

Những bữa nhậu của cư dân Bến Tre không thể thiếu rượu dừa. Chất men nồng của rượu làm đắm say lòng người, làm cho người ta nhớ nhung về vùng đất phương Nam đầy nắng và gió. Làm rượu dừa cư dân nơi đây phải lựa chọn những quả dừa già, dày ruột, béo và thơm. Rồi khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, đổ nếp cái và men rồi ủ kín 20 ngày. Rượu ủ chín sẽ có màu vàng đục, vị ngọt mát đặc trưng của dừa Bến Tre. Nhâm nhi từng ngụm rượu dừa cùng mồi nhắm ngon lành, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác ngà ngà say trong mùi hương ngọt ngào, quyến rũ của rượu. Ban đầu uống rượu sẽ có vị cay nhưng dần dần chuyển ngọt khi uống nhiều. Rượu dừa chính là dấu ấn đặc trưng đầy bình dị, mộc mạc của người dân Bến Tre thân thương.

Rượu dừa Bến Tre

Bánh phồng Sơn Đốc

Bánh phồng Sơn Đốc là đặc sản truyền thống của người dân nơi đây. Được làm từ nếp rồi nấu thành xôi, giã nhuyễn và đem cán mỏng. Thoạt nhìn, bánh phồng trông giống như bánh tráng Nam Bộ. Tuy nhiên hương vị bánh thì hoàn toàn khác biệt. Hòa quyện trong mùi dừa thơm độc đáo, bánh phồng là món ăn đậm chất vùng đất Bến Tre mà bạn nhất định phải thử một lần trong đời.

Bánh phồng Bến Tre

Du lịch Bến Tre thì đừng quên thưởng thức 3 đặc sản tuyệt vời, thấm đẫm linh hồn mảnh đất sương gió này nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *